ГлавнаяОбратная связьПоискО проектеРеклама на сайтеОбмен баннерамиРекомендоватьВ избранное
Чудеса.com
Логин:
Пароль:

Регистрация
Потеряли пароль?
 
 
Фундаментальные статьи о чудесах Чудеса
Полезные материалы (книги, видео и др.) Полезное
Аналитические материалы Аналитика
Свежие новости из мира Загадочного Новости
Обсуждение всего самого интересного Форум
Интересные фото Фотографии
Интернет-магазин чудесных сувенирных товаров Магазин

Ищем на сайте:
 

Советуем скачать:
Никола Тесла: луч смерти
Ж.-Ф. Лауэр. Загадки египетских пирамид
А. Скляров. Миф о Потопе: расчеты и реальность


Популярные статьи
Башня Дьявола
Висячие сады Семирамиды
Авиация древних?
Атака невидимок
Возвращение целаканта

Дополнительно:
Викторина
Актуальные темы
Сообщество
RSS-информер
Голосования
Гороскоп

Место чая в меню банкета

Банкет является частью деловой культуры и проводится в конце любого важного мероприятия. От приема он отличается тем, что проходит за пределами дома – в ресторанах или специальном зале бизнес-центра, компании или гостиницы. Подготовкой званого банкетного ужина и его обслуживанием занимается специально нанятый персонал. Важное место в таком мероприятии отводится чаю. Можно купить улун Те Гуань и предложить его участникам банкета. Такой напиток станет наилучшим вариантом, поскольку имеет приятный мягкий вкус, которому не навредят никакие добавки.

Виды банкетов и банкет-чай

Очень редко банкеты проводятся между родственниками или друзьями. Исключением являются свадьбы и круглые даты. Как правило, такие мероприятия устраивают для сотрудников компании, поэтому обычно люди, участвующие в них, не знакомы друг с другом.

Различают несколько видов банкетов – это банкет за столом с частичным или с полным обслуживанием, фуршет, комбинированный банкет, коктейль и банкет-чай.

Банкет-чай проводится вечером, а его продолжительность занимает не более двух часов. Для такого мероприятия характерно наличие круглого или прямоугольного стола, расположенного в центре зала. Возле стен располагают кресла и диванчики, которые разделены небольшими столиками.

В меню такого званого ужина входят различные кондитерские изделия, шоколадные конфеты, фрукты, а также различные добавки в виде меда, варенья или молока. В наших традициях настой принято пить с добавками, хотя настоящие гурманы ценят чистый вкус напитка.

Одним из любимых сортов большинства ценителей чистого настоя является пуэр. Для таких гостей можно купить пуэр Чунь Цзянь и приготовить его согласно всем правилам. Можно также провести традиционную чайную церемонию, однако здесь все зависит от ситуации.

Ход мероприятия

При проведении торжественного званого ужина принято учитывать вкусы каждого гостя, поэтому стол изобилует сладкими угощениями, а сама церемония приобретает более торжественный вид. Очень часто используют специальный электрический самовар, который ставят на край стола. Рядом с ним располагается поднос с чайными парами, накрытыми салфетками, возле которых ставят заварнички с различными сортами чая.

Очень редко используют продукцию в пакетиках, поскольку это свидетельствует о дурном вкусе. Что касается заварников с популярным настоем, то здесь можно подключить фантазию с учетом вкусовых предпочтений гостей. Можно в специальном стеклянном заварнике приготовить связанный чай. Его восхитительный вид покорит сердца участников мероприятия. Несмотря на экзотический сорт напитка, сейчас реально купить связанный чай недорого в Москве. Он продается в специализированных магазинах. При покупке следует уделить внимание его качеству – плотности и упругости самого бутона, ведь от его состояния зависит узор, которым он раскроется при настаивании.

На каждый столик, который находится рядом с гостем, ставят специальные десертные тарелки и столовые приборы. Иногда там размещают и бокалы для шампанского. Важно отметить, что спиртное предлагают только в торжественных случаях. За несколько минут до начала церемонии официанты расставляют на столе угощения к настою. Кстати, разливать напиток по чашкам также должны они. Кондитерские изделия подают в первую очередь, а только затем конфеты, фрукты и орехи. Иногда в меню входит кофе, но в такой ситуации следует предусмотреть наличие специальной кофейной посуды.

Чай является незаменимым атрибутом любого мероприятия, будь то прием или банкет. Таким образом, он крепко вошел не только в культурные традиции нашего народа, но и в деловую культуру, которая актуальна во всем мире.




Новое на форумеФорум в формате RSS
26.08.2010, 21:07
Город будущего

26.08.2010, 20:58
Дронт

08.06.2010, 22:50
Кибрнетическое будущее общества

04.06.2010, 13:45
Магия и Тора- аудио беседа

31.05.2010, 11:42
Пираты и Атлантида

Последние новостиНовости в формате RSS
25.01.2010
Открыта крайняя малочисленность древних людей

21.01.2010
Химики изготовили гоночный наномобиль

19.01.2010
NASA уточнило условия распродажи шаттлов

16.01.2010
Скаты научились использовать воду как орудие труда

15.01.2010
Кости из дерева успешно испытали на овцах

Оставьте ваше мнение:
Теория, наиболее точно отражающая происхождение человека
Эволюционная теория
Теория творения
Теория внешнего вмешательства
Теория пространственных аномалий


Результаты
Другие опросы

Всего голосов: 537
Комментарии: 3
Чудеса Новости Форум Фото Полезное Магазин Обратная связь Ссылки
Яндекс цитирования
Права на материалы
принадлежат их авторам.