ГлавнаяОбратная связьПоискО проектеРеклама на сайтеОбмен баннерамиРекомендоватьВ избранное
Чудеса.com
Логин:
Пароль:

Регистрация
Потеряли пароль?
 
 
Фундаментальные статьи о чудесах Чудеса
Полезные материалы (книги, видео и др.) Полезное
Аналитические материалы Аналитика
Свежие новости из мира Загадочного Новости
Обсуждение всего самого интересного Форум
Интересные фото Фотографии
Интернет-магазин чудесных сувенирных товаров Магазин

Ищем на сайте:
 

Советуем скачать:
Никола Тесла: луч смерти
Ж.-Ф. Лауэр. Загадки египетских пирамид
А. Скляров. Миф о Потопе: расчеты и реальность


Популярные статьи
Башня Дьявола
Висячие сады Семирамиды
Авиация древних?
Атака невидимок
Возвращение целаканта

Дополнительно:
Викторина
Актуальные темы
Сообщество
RSS-информер
Голосования
Гороскоп

Легкий рецепт вкусных тефтелек в духовке

Сегодня мы предлагаем вашему вниманию рецепт тефтелек «Валентин», они станут отличным повседневным и праздничным блюдом.

Рецепт тефтелек похож на рецепт ёжиков в духовке, все почти тоже самое, но без риса и с соусом из йогурта. Итак, нам потребуется: 0,5 кг бараньего фарша, 1 луковица, 2 дольки чеснока, 1 яйцо, 200 мл йогурта. А также стакан панировочных сухарей, 1 ч.л паприки, 3 ч.л тмина, 2 ст.л свежей петрушки и 2 ч.л сушеных листьев орегано.

Начинаем с приготовления ингредиентов. Чистим чеснок и лук, лук следует мелко нашинковать, чеснок можно натереть на терке или также мелко нарезать. Промываем петрушку, ждем, пока стечет лишняя вода и столь же мелко нарезаем. Яйцо разбиваем в чашечку и слегка взбиваем венчиком. Затем берем миску побольше, и начинаем смешивать в ней петрушку, чеснок, лук, яйцо и фарш из баранины. Все следует посолить, поперчить, добавить панировочные сухари, паприку, орегано и тмин. После все тщательно перемешиваем до превращения массы в однородную смесь. Начинаем формировать из нашего фарша шарики средних размеров, можно делать их смоченными в воде руками или брать фарш ложкой и скатывать его. На противень следует постелить специальную бумагу для выпечки, немного смазать ее небольшим количеством растительного масла. Затем следует выложить наши тефтельки на противень и отправить в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на полчаса. В конце приготовления шарики должны получить хорошую коричневую корочку.

В отдельной миске смешиваем паприку с йогуртом. Как вы понимаете, йогурт следует брать безо всяких добавок. Когда тефтели приготовятся, достаем их, выкладываем на блюдо и подаем к столу с соусом из йогурта. К ним можно подать абсолютно любой любимый вами гарнир или оставить тефтели в виде самостоятельного блюда.




Новое на форумеФорум в формате RSS
26.08.2010, 21:07
Город будущего

26.08.2010, 20:58
Дронт

08.06.2010, 22:50
Кибрнетическое будущее общества

04.06.2010, 13:45
Магия и Тора- аудио беседа

31.05.2010, 11:42
Пираты и Атлантида

Последние новостиНовости в формате RSS
25.01.2010
Открыта крайняя малочисленность древних людей

21.01.2010
Химики изготовили гоночный наномобиль

19.01.2010
NASA уточнило условия распродажи шаттлов

16.01.2010
Скаты научились использовать воду как орудие труда

15.01.2010
Кости из дерева успешно испытали на овцах

Оставьте ваше мнение:
Теория, наиболее точно отражающая происхождение человека
Эволюционная теория
Теория творения
Теория внешнего вмешательства
Теория пространственных аномалий


Результаты
Другие опросы

Всего голосов: 537
Комментарии: 3
Чудеса Новости Форум Фото Полезное Магазин Обратная связь Ссылки
Яндекс цитирования
Права на материалы
принадлежат их авторам.