Рекомендации от Роби
Открытие собственного кафе интересная идея для бизнеса. Здесь главную роль играет не только наличие и размер стартового капитала, но и подготовка необходимых документов. Какие документы нужны для открытия кафе.
Во первых необходимо определиться с типом фирмы: индивидуальное предпринимательство, общество с ограниченной ответственностью, открытое или закрытое акционерное общество. И выбрать систему налогообложения. Все это фиксируется в уставе фирмы.
Во вторых это разрешение на то, что именно кафе будет располагаться в конкретном помещении, для этого составляете запрос в Роспотребнадзор. По сути это то, что они согласны на то, что в каком либо здании будет размещаться ваше кафе. Этот же надзорный орган выдает заключение на соответствие кафе санитарно – эпидемиологическим требованиям. Для этого предоставляется пакет документов, состоящий из:
В третьих это заключение пожарного надзора о соответствии пожаробезопасности. на «нововыстроенное» здание выдается разрешение о вводе в эксплуатацию.
В четвертых В местной администрации получаете патент для работы кафе.
В пятых На осуществление розничной торговли нужна лицензия, а также лицензии нужны для продажи алкоголя и табачных изделий.
Помимо подготовки документов стоит подумать о внутреннем обустройстве кафе, укомплектовать штат и наладить работу с поставщиками.
