Молодые домохозяйки уже не мыслят свою жизнь на кухне без смартфона, компьютера или планшета под рукой. Ведь на просторах Интернета они могут найти абсолютно любые советы по приготовлению блюд, рецепты, составы, даже продукты могут заказать прямо на кухню. А пришедшие к столу мама или свекровь удивляются, откуда только молодой хозяйке известны такие замысловатые рецепты.
И ведь правда, наши мамы и бабушки, чтобы получить какой-нибудь рецепт непременно должны были подглядеть блюдо в гостях, а потом выманить рецепт у хозяйки. Различные хитрости и уловки в кулинарном искусстве передавались поколениями. Сейчас всё гораздо проще - увидел блюдо на картинке, заинтересовался, и уже через две минуты получил рецепт, осталось только воплотить в жизнь и порадовать семью.
Так как молодые хозяйки ещё и по кафе и ресторанам ходят куда чаще, чем родители, они и оттуда черпают свои идеи. Стоит только открыть меню и запомнить блюдо. А придя уже домой найти в Интернете рецепт не составит труда.
Загвоздка может, правда, оказаться в том, что для ресторанных блюд используются весьма специфические ингридиенты, которые не так-то легко отыскать на прилавках супермаркетов. Поэтому хозяйки часто предпочитают искать более простые рецепты, продукты для приготовления которых либо лежат дома на полке, либо продаются в соседнем магазине.
Помимо кулинарных рецептов ещё очень часто хозяйки находят на кулинарных порталах и в социальных сетях советы и хитрости по приготовлению блюд или по организации пространства на кухне. Такие советы называют лайфхак. Так что учитесь, мамы, у молодого поколения!
